Scheda Aziendale
Il Panificio la Maggiore di Giuseppe Barile è sito a pian terreno è di- circa 250 m2,suddiviso in 5 locali cosi descritti:
- Laboratorio per la produzione dei prodotti da forno.
- Impacchettamento.
- Celle di lievitazione.
- Magazzino materia prima e prodotto finito.
- Ufficio vendite ed amministrativo/contabile.
- Nella nostra azienda si producono giornalmente circa 10.000 pezzi
- di pane per circa 2500 kg. al giorno, destinati al mercato cosi suddivisi:
- 10% destinato alla vendita al dettaglio.
- 5 % destinato al mercato estero.
- 85 % destinato al mercato italiano.
Il Panificio è presente con il 75 % sul mercato del nord Italia ( Emilia Romagna, Umbria, Liguria, Piemonte, Lombardia) ed il 10 % nei mercati locali quali Bari e paesi limitrofi. Il panificio Barile SRL, ha nel proprio organico interno 10 dipendenti suddivisi in 9 operai, 1 impiegato, e da un Team leader “Barile Giuseppe”. Il panificio si avvale di un Tecnologo alimentare, di un esperto selezionatore di farine e materie prime e lieviti, e di un consulente revisore contabile. Inoltre Il Panificio Barile SRL fa ormai parte della grande storia dell'arte bianca italiana. Fondato nel 1880, nel corso degli anni ha sapientemente coniugato la valorizzazione delle tradizioni con le innovazioni conservando intatto l'alto valore nutrizionale e gastronomico e salutistico dei prodotti. I risultati prestigiosi conseguiti sul mercato nazionale e internazionale sono il frutto di una gestione costantemente orientata alla qualità. La lievitazione naturale e l'impiego delle migliori materie prime, accuratamente selezionate, sono a fondamento del nostro processo produttivo a garanzia del consumatore. Il gruppo di lavoro è costituito da personale altamente specializzato e qualificato in arte bianca. L'informatizzazione molto qualificata dell'ufficio vendite, garantisce risposte rapide e personalizzate oltre che un servizio celere di consegne. Inoltre il Panificio la Maggiore vanta di una clientela che ha ormai da più di 30 anni danno fiducia al nostro lavoro; garantendogli sempre la massima precisione e correttezza commerciale.
